Trudno nam wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną a potem święta bez smacznej sałatki śledziowej. Przez lata przyzwyczailiśmy się już do tego, że w ten jedyny wieczór w roku, na naszych stołach pojawiają się wykwintne dania, wśród których prym wiodą oczywiście ryby pod różnymi postaciami. My, Polacy mamy prawdziwą słabość do śledzi. Nic więc dziwnego, że już
Read More

W kuchni nie ma chyba nic gorszego niż brak pomysłu na wykorzystanie produktu spożywczego. Jedzenie potraw przygotowywanych ciągle w ten sam sposób może szybko się znudzić i na długo skutecznie zniechęcić do ponownej konsumpcji. Trzeba zatem starać się tak urozmaicać jadłospis, żeby dany produkt pojawiał się w nim pod różnymi postaciami. Na szczęście większość produktów
Read More