Każdy chyba zna ten specyficzny korzenny zapach pierników. To właśnie chyba w nim tkwi fenomen tego ciasta. To ten aromat przyciąga wszystkich smakoszy. Jak zawsze diabeł tkwi w szczegółach, którymi tym razem są przyprawy korzenne. Aby podkreślić ich rolę prezentujemy przepisy na korzenne kruche ciasteczka. Na nich jednak nie kończą się możliwości użycia przypraw przeznaczonych
Read More

Co roku na bożonarodzeniowych stołach goszczą różnego rodzaju ciasta i ciasteczka. Począwszy od tradycyjnych wykwintnych wypieków, a skończywszy na małych słodkościach. Oryginalnym rodzajem świątecznych smakołyków są ciasteczka z wróżbą, w których uzupełnieniem apetycznej oprawy jest ukryta w środku wróżba w postaci krótkiego, zabawnego tekstu. Ciasteczka takie mają charakterystyczny kształt, wskazujący, że schowano w nich przepowiednię.
Read More