Staropolski barszcz biały z chrzanem i kiełbasą tradycyjnie podajemy na święta, ale taka zupa sprawdzi się właściwie o każdej porze roku. W czasie wielkanocnego śniadania na naszych stołach najczęściej gości barszcz biały przygotowany na bazie zakwasu z mąki pszennej razowej, ale w wersji na co dzień można sięgnąć po przepis na barszcz biały na szybko:
Read More

Wielkanoc to święta wielu symboli także tych obecnych na stołach. Sięgając do tradycyjnych przepisów kuchni kultywowanej od pokoleń nie możemy zapomnieć o daniach i zakąskach z chrzanem. W koszyku wielkanocnym, z którym udajemy się do święcenia nie brakuje barwnych jaj-pisanek, szynek, kiełbas, jest sól, baranek nie zapomnijmy także by i chrzan tam się znalazł. To
Read More

Rzeżucha na ogół kojarzy nam się z wielkanocną ozdobą świątecznego stołu. Jak się jednak okazuje, ta niepozorna roślinka nie powinna pełnić wyłącznie funkcji dekoracyjnej. Rzeżucha skrywa w sobie bogactwo cennych składników odżywczych, więc z tego względu jej kiełki warto wprowadzić do naszego codziennego menu. Za sprawą witamin oraz soli mineralnych rzeżucha odznacza się właściwościami zdrowotnymi
Read More

Jajka mają bardzo szerokie zastosowanie w przygotowywaniu potraw. Można z nich tworzyć dania zasadnicze, jak również traktować je jedynie jako dodatek. Wybraliśmy pierwszą z wymienionych możliwości i proponujemy potrawę, która bez jajek absolutnie istnieć nie może. Mowa może być tylko o jednym, mianowicie JAJECZNICY. Zanim jednak przejdziemy do przepisów kilka słów o samych jajkach. Jajka,
Read More