Nie ulega wątpliwości, że podstawą menu podczas przyjęcia komunijnego są gorące dania. Oczywiście, mogą być one serwowane na wiele różnych sposobów i być zainspirowane kuchniami całego świata. Ważne jest to, by były smaczne, pożywne i urozmaicone, żeby każdy gość wśród licznych propozycji potraw na ciepło mógł znaleźć coś dla siebie. Nie zapominamy także o tym, by były one ładnie podane, np. w szklanych naczyniach, żeby zachęcały do konsumpcji. Mogą być one dodatkowo udekorowane warzywami, sosami, czy kremem.

Warto wspomnieć o tym, że wśród przysmaków na gorąco dominują dania mięsne. W pierwszej kolejności należy powiedzieć tu o zapiekanych udkach z kurczaka, które zwykle podawane są z frytkami i surówkami. Z pewnością, jest to wyśmienita zakąska, która stanowi rozkosz dla podniebienia. Nie zapominamy tu o roladach, najczęściej faszerowanych mięsem mielonym, papryką, ogórkiem kiszonym, pieczarkami czy serem żółtym. Doskonale smakują z sosem, np. grzybowym oraz z zapiekanymi ziemniakami. Trzeba tu także wymienić gulasz, przygotowany na bazie mięsa wołowego, bowiem jest sycący. W mniejszym stopniu popularny jest strogonow, który jeszcze do niedawna wiódł prym na przyjęciach komunijnych.

Na uwagę zasługuje również bigos, zajmujący stałe miejsce w naszej kuchni. Przede wszystkim, wyróżnia się niepowtarzalnym aromatem oraz smakiem, dlatego trudno się jest mu oprzeć. Równie pyszny jest barszcz czerwony, który zwykle jest podawany z kapuśniaczkami. Można go też serwować z pasztecikami, krokietami, rogalikami, ptysiem czy nawet z uszkami. Od pewnego czasu w cenie są także grillowanie pieczarki i papryki, ponieważ cechują się znakomitym nadzieniem, dzięki któremu potrawa rozpływa się w ustach. Godne polecenia są również pyzy, chociaż raczej rzadziej są one podawane podczas komunii. Poza tym, wielu smakoszy jeszcze posiadają grillowanie szaszłyki, w szczególności wykonane na bazie warzyw i owoców. Oprócz tego, musimy tu wymienić także naleśniki serwowane razem z owocami i bitą śmietaną, po które chętnie sięgają najmłodsi. Z myślą o dzieciach możemy jeszcze przyrządzić makaronem z koktajlem czy pierożki z serem lub owocami, które również uwielbiane są przez dorosłych. Mile widziane są też racuszki, zarówno z jabłkami jak i truskawkami, rodzynkami i serem.

A, więc asortyment gorących dań na komunię jest bogaty, w związku z czym mamy w czym wybierać.