Śledzie stanowią dość popularne ryby, które można serwować na wiele różnych sposobów. Są one ogólnodostępne i właściwie mogą stanowić świetną alternatywę dla dorsza, sandacza czy nawet zwykłego tuńczyka. Rolmopsy z papryką czy koreczki śledziowe po giżycku to tylko kilka propozycji na apetyczne zakąski ze śledzi, które znakomicie sprawdzą się w trakcie domowych imprez i nie
Read More
Każdy wie o tym, że dzieci są bardzo wybredne w zakresie jedzenia, dlatego czasami jest bardzo trudno je przekonać do tego, że skosztowały niektórych potraw, zwłaszcza gdy chodzi o wątróbkę. Otóż, maluchy raczej za nią nie przepadają i na jej widok przeważnie grymaszą. Jednakże można ją przyrządzić na wiele różnych sposobów, aby przekonać do niej
Read More
Kapusta pekińska ze względu na swoje chrupkie i delikatne w smaku liście znakomicie sprawdza się jako składnik wielu dań. Warzywo to najczęściej jest wykorzystywane do przyrządzania smacznych surówek i sałatek, zwłaszcza, że smak liści kapusty pekińskiej świetnie komponuje się z wieloma różnymi warzywami czy przyprawami. Smaczne surówki z pekinką, kukurydzą, porem i papryką znakomicie sprawdzą
Read More
Chińskie zupki, jak się można łatwo przekonać, to nie tylko dobra przekąska na szybko, kiedy nie ma czasu na gotowanie obiadu. Z powodzeniem można wykorzystać zawarty w niej makaron do innych celów niż zupa. Jest on inny niż typowy makaron świderki, jaki kupujemy do przyrządzania na słodko czy też z sosem śmietanowym. Taki makaron jest
Read More
Wielkanoc to święta wielu symboli także tych obecnych na stołach. Sięgając do tradycyjnych przepisów kuchni kultywowanej od pokoleń nie możemy zapomnieć o daniach i zakąskach z chrzanem. W koszyku wielkanocnym, z którym udajemy się do święcenia nie brakuje barwnych jaj-pisanek, szynek, kiełbas, jest sól, baranek nie zapomnijmy także by i chrzan tam się znalazł. To
Read More
Olej z pestek winogron o lekko zielonkawym zabarwieniu, otrzymywany jest z nasion winogron. Jest bardzo bogaty w kwas linolowy (omega-6). Posiada lekko orzechowy smak i delikatny aromat, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw, a tylko wydobywa ich głębię . Nadaje się do przyrządzania potraw i na zimno, i na ciepło.