zupa z buraków

Przepis na wigilijną zupę krem z buraków

Wigilijny barszcz ma zazwyczaj klarowną konsystencję a spożywamy go z uszkami, krokietami czy łazankami. Jeśli lubimy przełamywać tradycję, to warto w tym roku nieco zmienić wigilijne menu. Zamiast czystego barszczu, można przyrządzić zupę krem z czerwonych buraków. Prezentuje się i smakuje wyśmienicie. Może stać się naprawdę przepyszną i oryginalną alternatywą do tradycyjnego barszczu z uszkami.
Read More