zupa gulaszowa

|

Kuchnia góralska ma to do siebie, że albo się ją kocha albo się za nią nie przepada. Górale przygotowują potrawy, które charakteryzują się intensywnym smakiem, są sycące, a do tego niejednokrotnie ciężkie i tłuste. Próżno szukać dań jarskich, nawet zupa grzybowa jest gotowana na wywarze z mięsa. Jeśli pierogi to tylko z mięsem. Tzw. pierogi
Read More

|

Letnia pora zazwyczaj sprzyja przygotowywaniu lekkich oraz orzeźwiających posiłków. Takimi daniami z całą pewnością są smakowite chłodniki, które można przyrządzać zarówno na bazie chrupiących warzyw, jak i owoców. W trakcie upalnych dni znakomicie sprawdza się rześki chłodnik ogórkowy z miętą, ale serwować możemy także słodki chłodnik truskawkowy z makaronem, który na pewno przypadnie do gustu
Read More

|

Sztuka kulinarna Japonii zyskuje coraz większe grono zwolenników na całym świecie. Już teraz w wielu krajach jada się słynne japońskie sushi, które jest serwowane także w polskich restauracjach. To oczywiście nie jedyna potrawa, która jest związana z kuchnią japońską. Specjałem Japończyków jest także sycąca zupa rybna i ramen oraz przepyszny gulasz po japońsku – nikujaga.
Read More