Z pewnością, Toruń to miasto, które jest znane dzięki Mikołajowi Kopernikowi i oczywiście piernikom. Należy wspomnieć, iż te pyszne ciasteczka od wieków są wykonywane według tradycyjnych receptur. A, co ciekawe w mieście funkcjonuje nawet Muzeum Piernika, w którym można zobaczyć proces ich wykonywania, a także samodzielnie spróbować wyrobić ciasto lub rozrdrobnić przyprawy.