wegańska zupa z kapusty białej

|
domowa zupa kapuściana

W Polsce jednym z najczęściej używanych warzyw w tradycyjnych daniach jest biała kapusta. Jest ona nieodzownym składnikiem babcinych gołąbków czy aromatycznego bigosu. W moim przepisie prym będzie wiodła również kapusta, ale zaproszę na obiad również inne jej koleżanki i kolegów, jak cebula, marchewka, czy ziemniak. Oto łatwy sposób na domowy kapuśniak.