Domowe wędliny to bez wątpienia doskonały dodatek do wielu okolicznościowych przekąsek, kanapek oraz tradycyjnych, świątecznych potraw. Aby jednakże móc cieszyć się doskonałym smakiem aromatycznie doprawionych wędlin i mięs, warto wiedzieć, jak samodzielnie, krok po kroku przyrządzić mięso w specjalnym szynkowarze. Bez wątpienia wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę, iż częste spożywanie domowych mięs i wędlin to
Read More

Przyjeżdżając do Dubrownika czy jakiegokolwiek innego miasta w Chorwacji, na pewno warto zarezerwować sobie czas nie tylko na zwiedzanie wyjątkowych zabytków czy wylegiwanie się na plażach. Obecnie największą popularnością cieszą się wakacje na Riwierze Dubrownickiej, gdyż region ten odznacza się wieloma atrakcjami. W Dubrowniku można zwiedzić chociażby słynne muzea, odwiedzić malowniczą wyspę Lokrum czy wstąpić
Read More

Choć obecnie w sklepach znajdziemy ogromny wybór różnego rodzaju wędlin, w tym przede wszystkim szynek, nic jednak nie dorówna swojskiej szynce, którą przyrządzimy samodzielnie w warunkach domowych. Taki przysmak możemy przygotować z różnego rodzaju mięs, jednak szczególnie delikatna i smaczna jest szynka z kurczaka. Do przygotowania szynki z kurczaka potrzebujemy 1,5 kg piersi z kurczaka,
Read More