sos do placków ziemniaczanych

|
latwy-sos-grzybowy

Grzybów leśnych nie da się zastąpić pieczarkami. Smak i aromat grzyba przyniesionego z lasu a przede wszystkim własnoręcznie zebranego jest zupełnie inny. Zaprawieni grzybiarze nie wyobrażają sobie sezonu jesiennego bez wypraw do lasu. Wiedzą oni doskonale, gdzie rosną borowiki i rydze oraz w jakim czasie jest ich największy wysyp. Każdy może kultywować pasję zbierania grzybów,
Read More

|

Pancakes to pyszne placuszki nie tylko dla miłośników kuchni amerykańskiej. Tak naprawdę jest to wariant naszych naleśników, jednak pancakes są bardziej puszyste, grubsze i delikatne. Do oryginalnych placuszków potrzebujemy nieco więcej niż szklankę mąki, jedno jajko, szklankę maślanki, ćwierć szklanki cukru pudru, łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżeczkę sody, oliwę i szczyptę soli. Wszystkie składniki wrzucamy
Read More

|

Śledzie stanowią dość popularne ryby, które można serwować na wiele różnych sposobów. Są one ogólnodostępne i właściwie mogą stanowić świetną alternatywę dla dorsza, sandacza czy nawet zwykłego tuńczyka. Rolmopsy z papryką czy koreczki śledziowe po giżycku to tylko kilka propozycji na apetyczne zakąski ze śledzi, które znakomicie sprawdzą się w trakcie domowych imprez i nie
Read More

|

Wiele dań tradycyjnej kuchni polskiej podaje się z dodatkiem apetycznych sosów. Tak jest chociażby w przypadku gotowanych czy zapiekanych ziemniaków, które serwuje się na przykład z sosem pieczarkowym lub koperkowym lub w przypadku gołąbków, do których najczęściej podaje się sos pomidorowy, grzybowy lub śmietanowy. Sosy w znakomity sposób podkreślają smak potraw oraz wydobywają ich aromat.
Read More

|

Racuchy to wszystkim bardzo dobrze znana potrawa, która może być podawana na obiad, podwieczorek lub kolację. Jak się okazuje, te smażone placuszki o specyficznym zapachu i smaku mogą być przyrządzane na wiele sposobów. Najbardziej znane są chyba klasyczne placuszki z jabłkami, cynamonem, rodzynkami oraz drożdżowe z ananasem, rabarbarem, brzoskwiniami, ale racuchy można jadać nie tylko
Read More