Śledzie stanowią dość popularne ryby, które można serwować na wiele różnych sposobów. Są one ogólnodostępne i właściwie mogą stanowić świetną alternatywę dla dorsza, sandacza czy nawet zwykłego tuńczyka. Rolmopsy z papryką czy koreczki śledziowe po giżycku to tylko kilka propozycji na apetyczne zakąski ze śledzi, które znakomicie sprawdzą się w trakcie domowych imprez i nie
Read More

Środa Popielcowa to w kalendarzu katolickim dzień, który rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Czas ten ma na celu skłonienie nas do refleksji oraz zadumy, a także jak najlepsze przygotowanie do uroczystości paschalnych. Środa Popielcowa wprawdzie nie zobowiązuje do uczestnictwa w mszy świętej, jednak wielu katolików decyduje się na wzięcie w niej udziału i na posypanie głowy
Read More

Trudno nam wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną a potem święta bez smacznej sałatki śledziowej. Przez lata przyzwyczailiśmy się już do tego, że w ten jedyny wieczór w roku, na naszych stołach pojawiają się wykwintne dania, wśród których prym wiodą oczywiście ryby pod różnymi postaciami. My, Polacy mamy prawdziwą słabość do śledzi. Nic więc dziwnego, że już
Read More

W kuchni nie ma chyba nic gorszego niż brak pomysłu na wykorzystanie produktu spożywczego. Jedzenie potraw przygotowywanych ciągle w ten sam sposób może szybko się znudzić i na długo skutecznie zniechęcić do ponownej konsumpcji. Trzeba zatem starać się tak urozmaicać jadłospis, żeby dany produkt pojawiał się w nim pod różnymi postaciami. Na szczęście większość produktów
Read More