Posts Tagged ‘karkówka’

Karczek pieczony w Coca – Coli

mieso-pieczone-w-coliKarkówka jest mięsem, które możemy przyrządzić na wiele sposobów. Z pewnością nie może jej zabraknąć w naszej lodówce kiedy za oknem panuje piękna pogoda, która nie pozwala nam usiedzieć w domu i gna nas do przenośnego rusztu. Karkówka z grila to przysmak, który jest obowiązkowym punktem programu. Gdy pogoda nie dopisze domowe kuchenne zacisze otwiera przed nami szerokie pole manewru. Read the rest of this entry »

Share Button

Karkówka z czerwoną kapustą

karkowka-czerwona-kapustaCzerwona kapusta to bardzo zdrowe, bogate w cenne składniki odżywcze warzywo. Występują w nim bowiem z grupy B – B1, B2, B6, witamina E, C, a także sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor. Poza tym jest bardzo smaczna i można z niej przygotować mnóstwo potraw, nie tylko pysznych surówek, ale także zupy, bigos, gołąbki, czy też przygotować ją na ciepło jako wyśmienity dodatek do mięs. Doskonale komponuje się z mięsem drobiowym, np. kaczką, ale również z karkówką.

Jak przygotować karkówkę z czerwona kapustą? Potrzebujemy do tego 1 kilograma karkówki, średniej wielkości główki czerwonej kapusty, sosu sojowego, 1 marchewki, 1 pietruszki korzeniowej, 1 kostki rosołowej, szczypty majeranku, liścia laurowego, ziela angielskie, pieprzu ziarnistego oraz soli. Read the rest of this entry »

Share Button
Najpopularniejsze