Domowe wędliny to bez wątpienia doskonały dodatek do wielu okolicznościowych przekąsek, kanapek oraz tradycyjnych, świątecznych potraw. Aby jednakże móc cieszyć się doskonałym smakiem aromatycznie doprawionych wędlin i mięs, warto wiedzieć, jak samodzielnie, krok po kroku przyrządzić mięso w specjalnym szynkowarze. Bez wątpienia wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę, iż częste spożywanie domowych mięs i wędlin to
Read More

Choć obecnie w sklepach znajdziemy ogromny wybór różnego rodzaju wędlin, w tym przede wszystkim szynek, nic jednak nie dorówna swojskiej szynce, którą przyrządzimy samodzielnie w warunkach domowych. Taki przysmak możemy przygotować z różnego rodzaju mięs, jednak szczególnie delikatna i smaczna jest szynka z kurczaka. Do przygotowania szynki z kurczaka potrzebujemy 1,5 kg piersi z kurczaka,
Read More