Wiele dań tradycyjnej kuchni polskiej podaje się z dodatkiem apetycznych sosów. Tak jest chociażby w przypadku gotowanych czy zapiekanych ziemniaków, które serwuje się na przykład z sosem pieczarkowym lub koperkowym lub w przypadku gołąbków, do których najczęściej podaje się sos pomidorowy, grzybowy lub śmietanowy. Sosy w znakomity sposób podkreślają smak potraw oraz wydobywają ich aromat.
Read More

Niecodziennych połączeń na naszych stołach coraz więcej. Nie ma w tym nic złego, urozmaicenia potrzebne są każdemu a zwłaszcza wtedy, kiedy organizujemy przyjęcie dla szerszego grona. Oczywiście z eksperymentami kuchennymi nie należy przesadzać, nie każdemu mogą posmakować nowości typu sałatki warzywne z sosami owocowymi. Tradycjonalistom jednak trudno zmieniać przyzwyczajenia. Pamiętajmy zatem o tym, że na
Read More