Sernik nowojorski to jeden z tych serników, który uchodzi za przepyszny, ale też wiele osób boi się go piec. Dlaczego? Trzeba przyznać, że różnorodność przepisów, które można znaleźć w książkach kucharskich lub na stronach internetowych może przerazić, zwłaszcza, że porady związane z ilością składników lub czasem pieczenia są czasami właściwie sprzeczne. Obalamy zatem wszelkie mity:
Read More