Posts Tagged ‘dania obiadowe’

Ciepłe dania na wesele

danie-glowne-na-weseleObfitość gorących potraw to podstawa udanego przyjęcia weselnego. Poza uroczystym dwudaniowym obiadem, podaje się dodatkowo kilka ciepłych kolacji. Niektóre słodkie desery także serwuje się w gorącej odsłonie, szczególnie wówczas gdy przyjęcie odbywa się porą zimową.

Pierwszym daniem gorącym są zupy na rosole lub warzywne kremy. Może to być tradycyjny rosół z makaronem, krem brokułowy z grzankami ziołowymi lub nieco wykwintniejszy krem kurkowy z krążkami z ciasta francuskiego, czy zupa z cukini z białym winem.

Główną potrawą weselną jest sycące drugie danie. To na ogół wysokokaloryczne przysmaki mięsne zanurzone w ciężkostrawnych sosach z dodatkiem aromatycznych przypraw i klasycznych przystawek. Read the rest of this entry »

Share Button

Prosta sałatka z cebulą i marchewką

salatka-z-cebula-i-marchewkaCebula jest jednym z najzdrowszych warzyw, którego właściwości doceniane są już od najdawniejszych wieków. Roślina ta bardzo często określana jest także mianem naturalnego antybiotyku, tak samo jak czosnek, ponieważ jest w stanie skutecznie wspomagać leczenie wielu różnych chorób, nie tylko tych związanych z drogami oddechowymi. Cebulę warto wprowadzić do swojego codziennego menu, zwłaszcza, że można ją jadać pod różnymi postaciami.

Smaczna i zdrowa będzie nie tylko marynowana cebulka na zimę, ale i domowa prażona cebula. Cebula może także stanowić pełnowartościowy składnik sałatek. Read the rest of this entry »

Share Button

Sałatka ze świeżym ogórkiem i makaronem

salatka-z-makaronem-i-ogorkiemChociaż ze świeżych ogórków w zdecydowanej większości domów zazwyczaj przygotowuje się mizerię, to jednak z warzyw tych można także przyrządzać wiele innych smacznych sałatek. Jeśli znudziła ci się najprostsza mizeria: ze świeżych ogórków ze śmietaną lub maślanką, wówczas być może warto sięgnąć po przepisy na nieco mniej znane sałatki obiadowe.

Do dań obiadowych możesz zaserwować swojej rodzinie nietypową mizerię po węgiersku z papryką i cebulą lub zrobić pyszną sałatkę z ogórkiem zielonym i makaronem. Read the rest of this entry »

Share Button
Najpopularniejsze