Domowe lody czekoladowe z wiśniami

lody-czekoladowe-z-wiśniamiSmacznym deserem, idealnym na upalne dni, są lody czekoladowe domowej roboty. Łatwe i szybkie w wykonaniu mają wielu zwolenników wśród wielbicieli słodkości. Urozmaiceniem klasycznego smaku mogą być świeże, suszone lub kandyzowane owoce. Dużą popularnością cieszą się lody czekoladowe z wiśniami, bananami lub gruszkami, w wersji light bez śmietany i jajek, prostą metodą bez maszynki.

 

LODY CZEKOLADOWO-WIŚNIOWE BEZ ŚMIETANY

Potrzebne składniki:

-pół szklanki mleka
-pół szklanki soku wiśniowego
-pół szklanki cukru
-tabliczka gorzkiej czekolady (100g)
-pół szklanki wiśni bez pestek
-2 żółtka

Sposób przygotowania:

Cukier ucieramy z żółtkami na puszystą masę. Mleko zagotowujemy i gorące dodajemy do zmiksowanej masy. Dolewamy rozpuszczoną czekoladę i sok wiśniowy. Całość dokładnie miksujemy z dodatkiem owoców. Przekładamy do foremki i wstawiamy do zamrażalnika. Po godzinie wyjmujemy i miksujemy. Czynność powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Nakładamy do pucharków i dekorujemy wisienkami.

 

LODY CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI BEZ JAJEK

Potrzebne składniki:

-tabliczka czekolady deserowej (100g)
-szklanka śmietanki kremówki
-pół szklanki brązowego cukru
-pół szklanki kandyzowanych wiśni
-pół szklanki wody

Sposób przygotowania:

Na słabym ogniu gotujemy wodę z cukrem. Gdy cukier się rozpuści dodajemy wiśnie, a po kilku minutach odstawiamy do wystygnięcia. Schłodzoną kremówkę ubijamy na puszystą pianę wraz z czekoladą rozpuszczoną wcześniej w kąpieli wodnej. W jednym naczyniu łączymy wszystkie składniki, a następnie rozlewamy do plastikowych foremek i wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godz.

 

LODY CZEKOLADOWE DOMOWEJ ROBOTY BEZ MASZYNKI

Potrzebne składniki:

-1,5 szklanki tłustego mleka
-tabliczka gorzkiej czekolady (100g)
-pół szklanki miodu (syropu klonowego)
-2 jajka
-do ozdoby: syrop wiśniowy

Sposób przygotowania:

Do gotującego się mleka dodajemy połamaną na drobne kawałki czekoladę. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Studzimy. Jajka miksujemy z miodem, stopniowo dolewając czekoladowo-mleczną masę.  Przekładamy do plastikowego pojemnika i zmrażamy przez min. 3-4 godz. Przed podaniem dekorujemy syropem wiśniowym.

(Visited 40 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *