Potrawy świąteczne

|

Śledzie stanowią dość popularne ryby, które można serwować na wiele różnych sposobów. Są one ogólnodostępne i właściwie mogą stanowić świetną alternatywę dla dorsza, sandacza czy nawet zwykłego tuńczyka. Rolmopsy z papryką czy koreczki śledziowe po giżycku to tylko kilka propozycji na apetyczne zakąski ze śledzi, które znakomicie sprawdzą się w trakcie domowych imprez i nie
Read More

|
Biały barszcz na sposób góralski

Staropolski barszcz biały z chrzanem i kiełbasą tradycyjnie podajemy na święta, ale taka zupa sprawdzi się właściwie o każdej porze roku. W czasie wielkanocnego śniadania na naszych stołach najczęściej gości barszcz biały przygotowany na bazie zakwasu z mąki pszennej razowej, ale w wersji na co dzień można sięgnąć po przepis na barszcz biały na szybko:
Read More

|
Pomysły na obiad w Środę Popielcową

Środa Popielcowa to w kalendarzu katolickim dzień, który rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Czas ten ma na celu skłonienie nas do refleksji oraz zadumy, a także jak najlepsze przygotowanie do uroczystości paschalnych. Środa Popielcowa wprawdzie nie zobowiązuje do uczestnictwa w mszy świętej, jednak wielu katolików decyduje się na wzięcie w niej udziału i na posypanie głowy
Read More

|
Jajka faszerowane rzeżuchą

Rzeżucha na ogół kojarzy nam się z wielkanocną ozdobą świątecznego stołu. Jak się jednak okazuje, ta niepozorna roślinka nie powinna pełnić wyłącznie funkcji dekoracyjnej. Rzeżucha skrywa w sobie bogactwo cennych składników odżywczych, więc z tego względu jej kiełki warto wprowadzić do naszego codziennego menu. Za sprawą witamin oraz soli mineralnych rzeżucha odznacza się właściwościami zdrowotnymi
Read More

|

Dekorowanie choinki może być nie lada wyzwaniem i jednocześnie niezwykle fascynującą zabawą. Jeśli nie chcemy, aby w naszym mieszkaniu zagościło typowe drzewko ozdobione klasycznymi bombkami, wówczas możemy postarać się o samodzielne przygotowanie ozdób choinkowych. Mogą to być pachnące ozdoby z suszonych kwiatów, filcowe zawieszki czy świąteczne ciasteczka-ludziki z lukrem. Miłośnikom słodkich ozdób z całą pewnością
Read More

Trudno nam wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną a potem święta bez smacznej sałatki śledziowej. Przez lata przyzwyczailiśmy się już do tego, że w ten jedyny wieczór w roku, na naszych stołach pojawiają się wykwintne dania, wśród których prym wiodą oczywiście ryby pod różnymi postaciami. My, Polacy mamy prawdziwą słabość do śledzi. Nic więc dziwnego, że już
Read More