Dekorowanie potraw

Do wielu rozmaitych dań obiadowych czy wykwintnych i eleganckich przystawek oraz przekąsek serwowanych zarówno na ciepło jak i na zimno warto przygotować wyrazisty i aromatyczny sos. Jednym z ciekawszych pomysłów może być chociażby zrobienie krok po kroku pysznego sosu lub dressingu z serem pleśniowym, który dzięki temu nabierze niepowtarzalnych walorów smakowych i zapachowych. Dania i
Read More

|

Rodzinna uroczystość? Urodziny dziecka? Niedzielny obiad w gronie rodziny? Niezależnie od charakteru spotkania, jest ono wyjątkowe. Takie też powinny być serwowane na nim potrawy. Wyjątkowe nie tylko w smaku, ale także w wyglądzie. O wyglądzie potrawy decydują zarówno składniki, z których została zrobiona, jak i, a może przede wszystkim, jej dekoracja. Najlepsza jest dekoracja z
Read More

Każda z potraw, aby zyskać apetyczną prezencję, musi być odpowiednio udekorowana. Zasada ta obowiązuje przede wszystkim w kwestii słodkich wypieków, w przypadku których pomysłów na zwieńczenie kulinarnego popisu jest całe mnóstwo. Począwszy od kolorowych posypek, aromatycznych polew i wzorów z kremu, a skończywszy na finezyjnych ozdobach z czekolady oraz z plastycznej masy cukrowej i marcepanowej.
Read More