magdak

ciasto-marchewkowe

Znudziła Ci się szarlotka, sernik czy karpatka? Szukasz pomysłu na nowy deser? Potrzebujesz kulinarnej inspiracji? Co powiesz na ciasto marchewkowe? Brzmi świetnie. Smakuje równie dobrze. Marchewka jest zdrowa i smaczna. Poza tym nie jest droga. Jeśli dodatkowo jesteś właścicielką swojej przydomowej grządki jesteś w świetnej sytuacji. Podstawowy składnik na ciasto znajdziesz bowiem w swoim ogrodzie!
Read More

tort-naleśnikowy-z-truskawkami

Torty naleśnikowe to pyszne desery oraz podwieczorki. Najlepsze są, oczywiście, z owocami. Ogromną zaletą tortów naleśnikowych jest duża dowolność w tworzeniu ciekawych kombinacji w przepisie. Na czym to polega? Do stworzenia masy można użyć białego sera, serka homogenizowanego lub mąki – wszystko zależy od tego jak gęstą i jak słodką chcemy mieć masę. W naszym
Read More

pyszny-tradycyjny-żurek

Podstawowym składnikiem prawdziwego domowego żurku jest rzecz jasna mieszanka mąki żytniej, wody i przypraw powszechnie zwana jako zakwas lub zaczyn na żurek. Domowy zakwas możemy jednak zastąpić wodą z ogórków kiszonych, która za sprawą mocno kwaśno – słonego smaku idealnie nadaje się na podstawowy składnik wywaru. Ponieważ woda z ogórków jest słona, to jest zalecane
Read More

wielkanocna-sałatka-chrzanowa

Wielkanoc to święta wielu symboli także tych obecnych na stołach. Sięgając do tradycyjnych przepisów kuchni kultywowanej od pokoleń nie możemy zapomnieć o daniach i zakąskach z chrzanem. W koszyku wielkanocnym, z którym udajemy się do święcenia nie brakuje barwnych jaj-pisanek, szynek, kiełbas, jest sól, baranek nie zapomnijmy także by i chrzan tam się znalazł. To
Read More

|
domowa zupa kapuściana

W Polsce jednym z najczęściej używanych warzyw w tradycyjnych daniach jest biała kapusta. Jest ona nieodzownym składnikiem babcinych gołąbków czy aromatycznego bigosu. W moim przepisie prym będzie wiodła również kapusta, ale zaproszę na obiad również inne jej koleżanki i kolegów, jak cebula, marchewka, czy ziemniak. Oto łatwy sposób na domowy kapuśniak.

|
przepis na pasztet z jabłkiem i marchewką

Nie każdy z Was wie, że domowy pasztet z jabłkiem, marchewką i kaszą gryczaną to prawdziwa bomba witaminowa. Sama kasza jest źródłem witamin B1, B2, B6 oraz składników mineralnych takich jak potas, krzem, wapń i cynk. Pomaga chorym z na anemię, ponieważ posiada dużą zawartość witaminy E, kwasu foliowego i żelaza. Podobne zalety ma również
Read More