ilona

|
barszcz-z-pierozkami

Jeśli myślimy o barszczu czerwonym, to najczęściej w towarzystwie uszek, krokietów lub bardziej wykwintnie – z ravioli. To zupa zajmująca bardzo ważne miejsce w polskiej kuchni. Nie można bez niego wyobrazić sobie Wigilii, gdyby go zabrakło, z pewnością staropolska Wigilia nie była by tą samą. Dla wielu osób to obowiązek. Zatem barszcz musi być. Nie
Read More

|
krem-pomidorowy-z-oliwkami

Śmiało można powiedzieć, że kuchnia włoska staje się w naszych domach coraz częściej serwowana. Dania według jej przepisów charakteryzują się wielobarwnością, ponieważ głównie opiera się ona na rozmaitych warzywach i owocach. Dania śródziemnomorskie dodatkowo w większości są lekkie, pozbawione nadmiaru tłuszczu. Jeśli nie przyrządzamy ich na polski sposób mogą być doskonałym pomysłem na dietę. Wysokokaloryczny
Read More

|
salatka-z-makaronem-chinskim

Chińskie zupki, jak się można łatwo przekonać, to nie tylko dobra przekąska na szybko, kiedy nie ma czasu na gotowanie obiadu. Z powodzeniem można wykorzystać zawarty w niej makaron do innych celów niż zupa. Jest on inny niż typowy makaron świderki, jaki kupujemy do przyrządzania na słodko czy też z sosem śmietanowym. Taki makaron jest
Read More

|
jak-zrobic-nalewke-miodowo-cytrynowa

Nalewki są ogólnie przyjemnymi w smaku napojami alkoholowymi. Robi się je na bazie rozmaitych ziół, owoców jak też z udziałem miodu. Miody pitne są najbardziej znanymi alkoholami wytwarzanymi z miodu, jednak nalewka z jego udziałem charakteryzuje się innym smakiem. Wytwarzanie miodu pitnego polega na fermentacji roztworu miodu, wody z dodatkiem drożdży. Natomiast proces powstawania nalewki
Read More

|
latwy-sos-grzybowy

Grzybów leśnych nie da się zastąpić pieczarkami. Smak i aromat grzyba przyniesionego z lasu a przede wszystkim własnoręcznie zebranego jest zupełnie inny. Zaprawieni grzybiarze nie wyobrażają sobie sezonu jesiennego bez wypraw do lasu. Wiedzą oni doskonale, gdzie rosną borowiki i rydze oraz w jakim czasie jest ich największy wysyp. Każdy może kultywować pasję zbierania grzybów,
Read More

|
orientalna-zupa-dyniowa

Gęsta pożywna zupa z dodatkiem warzyw to klasyczna potrawa obiadowa. O delikatnym albo ostrym smaku, wzbogacona świeżymi ziołami lub aromatyczną mieszanką przypraw. Zazwyczaj podawana na gorąco z chrupiącym pieczywem, z grzankami, z groszkiem ptysiowym, choć smacznie prezentuje się także w wersji na zimno ozdobiona kleksami ze śmietany i posiekaną zieleniną. Porą jesienną często serwowany jest
Read More